한 생물의 유용한 유전자를 다른 생물에 삽입하여 새로운 품종을 만드는 유전자 재조합 기술로 인류의 식품생산량에는 일대 혁신이 일어났지만, 인체에 의부작용을 우려하는 목소리는 사그라지지 않고 있습니다. 국내에서 시판되는 유전자 재조합 식품의 대부분을 차지하는 것은 미국에서 수입된 콩과 옥수수를 원료로 하는 것으로, 유전자 재조합 식품의 안전성에 논란을 불러 오는 것이 바로 이 유전자 재조합을 거친 콩이 알레르기를 일으킬 확률이 높다는 연구결과와 사례들입니다.
유전자 재조합 기술을 가하는 식품에 새로운 단백질이 생성되면서 이 이질적인 단백질이 우리 몸속에서 알레르기를 일으키게 되는데, 이는 특히 면역력이 약한 유아들에게는 치명적일 수도 있습니다.
오아시스는 일부 품목을 제외한 대부분의 상품을 국내산 친환경 방식으로 재배된 콩과 옥수수를 원재료로 사용한 식품을 선별하여 제조, 제공, 관리하도록 노력하고 있습니다.
저는 주물럭말고 로스구이로 해먹었는데요, 다진마늘이랑 양파부터 기름살짝둘러 달달볶다가 양파가 어느정도 익으면 오리고기넣고 소금 후추 솔솔 뿌려 구워주면 돼요!!! 중간에 저는 맛술 한스푼 추가하고 마지막에 부추넣고 조금 더 볶다가 소금후추 추가로 더뿌렸더니 간도 딱좋고 냄새도 전혀 안났어요. 다음엔 팽이버섯에랑 통마늘도 추가해서 먹어보려고 합니다! 넘맛있어서 후기 길게 안쓰는데 구구절절 적었네요^^^
비계가 많다고 하시던데 오리고기 사면 일반적으로 나오는 양 정도입니다
비계 떼어내서 버리지 마시고 비계를 먼저 후라이팬에 구워서 기름 뽑고, 비계는 크리스피하게 구운 후 살코기랑 같이 구워서 먹으면 정말 맛있어요 오리기름으로 요리하면 풍미도 훨씬 좋아서 별 거 안들어갔는데도 무척이나 맛있어집니다
아까운 비계 꼭 버리시지 마시고 활용해보세요^^
신선해요
제가 예민한건지 고기 냄새나서 후추팍팍 뿌려먹었습니다
재 구매 고려해야 할거같아요
많이 파세여 ^^
아쉽지만 이래저래 해서 구워먹으니 맛있어요
재구매는 하지 않아요
냄새 좀 나지만 맛남
그래서 2개 시키면 또 많은...
부츠랑 버섯과 같이 맛있게 조리...