한 생물의 유용한 유전자를 다른 생물에 삽입하여 새로운 품종을 만드는 유전자 재조합 기술로 인류의 식품생산량에는 일대 혁신이 일어났지만, 인체에 의부작용을 우려하는 목소리는 사그라지지 않고 있습니다. 국내에서 시판되는 유전자 재조합 식품의 대부분을 차지하는 것은 미국에서 수입된 콩과 옥수수를 원료로 하는 것으로, 유전자 재조합 식품의 안전성에 논란을 불러 오는 것이 바로 이 유전자 재조합을 거친 콩이 알레르기를 일으킬 확률이 높다는 연구결과와 사례들입니다.
유전자 재조합 기술을 가하는 식품에 새로운 단백질이 생성되면서 이 이질적인 단백질이 우리 몸속에서 알레르기를 일으키게 되는데, 이는 특히 면역력이 약한 유아들에게는 치명적일 수도 있습니다.
오아시스는 일부 품목을 제외한 대부분의 상품을 국내산 친환경 방식으로 재배된 콩과 옥수수를 원재료로 사용한 식품을 선별하여 제조, 제공, 관리하도록 노력하고 있습니다.
감사합니다.
잘먹을께요.
급할때 한번씩 먹기 좋고 두부가 들어있어 든든해요
고기 들어간 냉동 볶음밥은 느끼해서 잘 안 먹게 되는데, 이 두부 볶음밥은 담백하고 깔끔해서 너무 잘 맞았어요. 두부가 퍽퍽하지 않고 밥이랑 잘 어우러져서 식감도 좋아요.
고기 없이도 단백질 챙길 수 있어서 건강한 느낌도 들고, 간도 세지 않아서 질리지 않네요. 가격도 저렴해서 냉동실에 쟁여두고 자주 먹을 것 같아요!