한 생물의 유용한 유전자를 다른 생물에 삽입하여 새로운 품종을 만드는 유전자 재조합 기술로 인류의 식품생산량에는 일대 혁신이 일어났지만, 인체에 의부작용을 우려하는 목소리는 사그라지지 않고 있습니다. 국내에서 시판되는 유전자 재조합 식품의 대부분을 차지하는 것은 미국에서 수입된 콩과 옥수수를 원료로 하는 것으로, 유전자 재조합 식품의 안전성에 논란을 불러 오는 것이 바로 이 유전자 재조합을 거친 콩이 알레르기를 일으킬 확률이 높다는 연구결과와 사례들입니다.
유전자 재조합 기술을 가하는 식품에 새로운 단백질이 생성되면서 이 이질적인 단백질이 우리 몸속에서 알레르기를 일으키게 되는데, 이는 특히 면역력이 약한 유아들에게는 치명적일 수도 있습니다.
오아시스는 일부 품목을 제외한 대부분의 상품을 국내산 친환경 방식으로 재배된 콩과 옥수수를 원재료로 사용한 식품을 선별하여 제조, 제공, 관리하도록 노력하고 있습니다.
이번 주말에 가족 모임이 있어서 뭘 가져갈까 고민하다가 직접 만든 건강 음료 수정과가 딱 떠올랐어요! 갑자기 결정한 거라 좋은 재료를 구하기 어렵겠다 싶었는데 오아시스 마켓 싹쓸이로 최고급 수정과 만들기가 간편히 가능했네요^^ 우리 가족이 마실거라 몸에 더 좋았으면 하는 마음을 담아 오아시스의 좋은 재료들로 정성껏 만들었답니다.
1. 재료 (모두 오아시스 마켓에 있어요!)
깐생강(100g): 번거로운 껍질 손질 없이 칫솔로 세척만 해주면 끝!
유기농 갈색설탕(500g): 유기농에 비정제 설탕이라 건강한 단맛
호두(300g): 대용량으로 사두면 쩐내가 나는데 빠른 소진할 수 있는 양이라 좋아요
국내산 경산 건대추(특초/170g): 더 건강한 수정과를 만들어주는 필수 보조 재료
공정무역 유기농 계피조각(130g): 계피도 등급이 있습니다! 최고급 YB1 등급!
GAP보름달곶감(360g/9입): 곶감이 매우 깨끗하고 예뻐요
2. 조리 방법
세척한 계피, 저민 생강, 대추 물6L 넣고 2시간 끓이기
건더기는 건지고(바로 안 버리고 화장실에 두었다가 버리면 천연 방향) 뜨거울 때(약불) 갈색 설탕 종이컵 1컵~2컵 넣고 녹이기 그리고 식힌 후 시원하게 보관
호두곶감 말이를 만들어서 띄우면 정말 고급진 건강 수정과가 완성됩니다^^
일정이 촉박할 때도 걱정 없이 오아시스로 뚝딱 주문해서
만든 수정과! 추천합니다~
간편해서 좋아요 ㅋㅋ
고마워요
오아시스~~^^