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팜유, 유화제, 설탕, 소금 등 첨가물 없이 100% 땅콩을 아주 곱게 갈아낸 제품으로
제조일이 가까울수록 제형이 잘 섞여있어 더 묽은 질감입니다.
천연 오일(땅콩) 특성상 낮은 온도에서는 굳고, 실온에서는 찰랑찰랑합니다.
꾸덕한 질감을 원하시면 개봉 후 바닥까지 잘 저어 냉장 보관 후 차갑게,
부드러운 질감을 원하시면 약 10분간 실온에서 녹인 후 섭취하시면 됩니다.
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- 상품특징[비건, 無화학첨가, 無향미증진, 無색소, 설탕무첨가, 無방부제]
- 구매포인트첨가물 없이 100% 땅콩으로 만들었어요.
묽고 부드러운 제형으로 소스 겸용으로 사용하실 수 있습니다.
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LODING...
순수한 땅콩 스프레드라서 달지 않아 정말 활용도가 무궁무진합니다.
일단 다른 레시피들은 워낙 유명한데 잘 알려지지 않은 레시피 하나 알려드리겠습니다.
오리고기나 훈제 요리에도 어울리고 채소 야채 버섯 구이도 잘 어울리는 소스입니다.
저는 어머니 생신상에 가지채소말이를 했어요.
1. 가지를 적당하게 포떠서(슬라이스)
기름없이 마른팬에 노릇하게 구워 식혀두기.
2. 파프리카 색깔별로 채썰어서 소금 살짝 뿌리고
물기만 날려준다는 느낌으로 살짝 볶아주거나 생으로 그냥 써도 됨.
3. 팽이버섯을 소금 살짝 뿌려 수분 날아갈 정도로
고슬고슬하게 볶아주기.(이때 훈제 삼겹 훈제 오리 아무거나 추가해도 좋음)
4. 재료가 모두 다 식으면 돌돌 말아 준비
5. 유자청1T , 허니머스터드 1.5T , 무설탕땅콩버터 1/2T ,
레몬즙 1/2T 소금 반꼬집 넣고 갈아서
준비된 재료에 얹어주면 고급 한정식집에서나 맛보는
맛있는 메뉴 하나 완성됩니다.
모두 맛있게 해드세요 ^^
아이도 잘 먹고 맛있어요
너무 맛있어요^^