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LODING...
시장에서 어쩌다 구입하면 너무 짜기만하고 그래서 물에 좀 담가놓음 그게 또 너무 닝닝해지고..
요거 그냥 먹어도 맛있고 참기름 깨소금 조금 넣고 조물조물해서 애들주니 잘 먹어요! 죽이랑도 되게 잘 어울릴거 같아요!
입맛없을때 물에 밥말아서 요거 하나씩 올려먹어도 될듯요!
고기랑도 잘 어울리네요! 길다란형태로 들어가있어서 나중에 김밥에 단무지대신 넣어보려구요!
별다른 양념없이 통깨만 뿌려도 맛있습니다.
옛날 장독대 항아리에 담가놓은 듯한 장아찌예요.
메주냄새? 랄까 그런 시골향이 있어요.
중간 크기 6조각 들어있고요.
식감은 꼬득거리고 단맛이 있네요.
제조일로 표시되어 있는데 만든지 일주일 조금 넘은 것으로 왔고 제조일로부터 일 년 유통기한이라 신선합니다.
입맛없을 때 무쳐먹거나 그것도 번거로우면 조미김에 밥이랑 이것만 넣고 먹어도 괜찮겠어요.
김밥 볶음밥에도. 가능한 절임
시중에 파는 짠무절임과는 다름
그맛이면 좋겠어요