명품장아찌 선물세트 (250g*4ea)

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국내산, 無항생제, 無화학첨가, 無색소, 無방부제

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'음식으로 환자를 치료할 수 있으면 약은 사용하지 말아라'- 히포크라테스

한방 약재들로 약품 제조하던 한방전문 제약회사에 다년 근무하다 평창으로 귀농한 최의식 대표는 병이 난 뒤에 약을 처방 받기 보다는 평소 식생활에서 약재에 가까운 청정 산나물들을 섭취해 병을 예방할 수 있다는 생각에서 상품들을 개발하기 시작했습니다.

이에 조상들이 약으로 사용하던 재래한식 간장으로 담근 장아찌들로 약초에 가까운 산나물들을 반찬화 하였습니다. 절임식품이지만 저염, 저온 숙성하여 짜지 않고, 무첨가물, 무방부제 상품임에도 독자적인 기술력로 상온에서 1년 6개월까지 보관 가능하므로 나물 본연의 식감과 향을 밥상까지 유지하여 건강하게 즐기시도록 하고 있습니다.

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