한 생물의 유용한 유전자를 다른 생물에 삽입하여 새로운 품종을 만드는 유전자 재조합 기술로 인류의 식품생산량에는 일대 혁신이 일어났지만, 인체에 의부작용을 우려하는 목소리는 사그라지지 않고 있습니다. 국내에서 시판되는 유전자 재조합 식품의 대부분을 차지하는 것은 미국에서 수입된 콩과 옥수수를 원료로 하는 것으로, 유전자 재조합 식품의 안전성에 논란을 불러 오는 것이 바로 이 유전자 재조합을 거친 콩이 알레르기를 일으킬 확률이 높다는 연구결과와 사례들입니다.
유전자 재조합 기술을 가하는 식품에 새로운 단백질이 생성되면서 이 이질적인 단백질이 우리 몸속에서 알레르기를 일으키게 되는데, 이는 특히 면역력이 약한 유아들에게는 치명적일 수도 있습니다.
오아시스는 일부 품목을 제외한 대부분의 상품을 국내산 친환경 방식으로 재배된 콩과 옥수수를 원재료로 사용한 식품을 선별하여 제조, 제공, 관리하도록 노력하고 있습니다.
흑산도 홍어 100%라 더욱 믿음이 갔고
진공 스킨포장법으로 산소 유입을 막아 특유의 냄새를 줄였다고 하는데 정말로 냄새가 과하지 않고 딱 먹기 좋더라구요~
냉장고에 보관하면 숙성이 더 된다고 하니 취향에 따라 즐기면 좋을 것 같아요~
홍어는 일단 너무 깨끗하게 손질되어 있었고
식감은 쫄깃쫄깃하고 탱탱해서 아주 맛있었습니다
(막걸리랑 함께 먹었는데 정말 최고였어요^^)
오아시스 덕분에 밥상이 풍성해져서 좋습니다
감사합니다~
1. 너무 간편하고 홍어 깔끔하고 익은 정도도 아주 적절했습니다
2. 준비시간이 얼바안걸려서(보쌈 삶는 25분?) 배우 만족
3. 그사이 야채씻고 김치씻고 하면 끝입니다
막걸리반주하시면 좋을듯… 매우추천합니다
양도 생각보다 많아서 2인분 또는 소식 3인분 나옵니다
조직감이 있어 맛있네요!
더 숙성시켜먹으면 더 맛있어요
잘먹었습니다.