*유기지기: 유기농을 지키다

유기농 여주분말 100g

여주는 요즘 여주의 풍부한 영양소가 다양한 매체를 통해 소개되면서 많은 분들이 찾아주시는 식품중에 하나입니다.

건강을 위해 껍질째 먹는 여주분말! 원재료가 더욱 중요하겠지요.

유기지기의 여주분말은 3년이상 농약과 화학비료를 사용하지 않은 공기 좋고 물 맑은 고창,

순창, 정읍 건강한 땅에서 정직하게 키워낸 유기농 여주를 어떤 첨가물 없이 순수 건조하여 저온에서 덖어낸 유기농 건여주입니다.

유기가공식품 인증을 받은 믿을 수 있는 유기농 여주의 맛과 영양을 즐기세요.

다양하게 즐기세요.

▶ 물에 타서 건강쥬스로 드시거나 분말상태 그대로 드세요.

▶ 선식이나 미숫가루에 타서 드세요.

▶ 우유나 두유 요거트에 타서 드세요.

▶ 과일과 함께 갈아서 드세요.

▶ 빵, 떡, 국수, 샐러드등 다양한 요리에 활용하세요.

맛이 궁금해요.

물에 타서 먹으면  구수한 향이 은은하게 나고 뒷맛은 약간 쌉쌀합니다.

요거트나 우유에 타서 먹거나 과일쥬스에 섞어 먹으니 아이들도 거부감 없이 잘 먹네요.

베이킹 하실 때 넣으시면 은은한 색이 나서 보기에도 좋고 영양도 좋은 간식이 됩니다.

으뜸농부의 여주분말은 믿을 수 있어요.

▶ 100% 국산 유기농 여주만의 사용합니다.

▶ 유기가공식품 인증을 받은 안심 먹거리입니다.

▶ 어떠한 첨가물로 넣지 않습니다.

도깨비 방망이 여주가 궁금해요.

여주는 박과에 속하는 덩굴식물로 작은 돌기가 돋아 있어요.

비타민 C, 아미노산, 엽산, 베타카로틴 등 영양성분이 풍부하고

특유의 쓴맛 때문에 생것 자체로 먹는것보다는 말리거나 가열해서 먹는게 좋답니다.

여주의 쓴 맛의 주 성분은 모모르데신, 체란틴등으로 이 쓴맛 또한 우리 몸에 유용하다고 합니다.

특히 비타민 C는 양배추의 4배, 레몬의 3배정도가 들어 있으며 식이섬유, 칼슘, 리놀렌산등

다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있는 건강한 먹거리입니다.

원산지

여주(국산, 유기농) 100%

참고해주세요.

시기마다 원물의 크기나 모양, 색상등이 달라질 수 있으며,

기후와 토지의 영양을 받은 원물을 분말로 가공한 제품이라 색과 맛이 조금씩 다를 수 있습니다.

이렇게 보내드려요.

한 봉지에 100g씩 지퍼팩에 담아 보내드립니다.

보관은 이렇게

개봉 전 : 직사광선을 피해고 건조하고 서늘한 곳에 보관하세요.

개봉 후 : 밀봉하여 냉장보관 하시면 더욱 신선하게 드실 수 있어요.

유통기한

제조일로부터 2년입니다.

자주 묻는 질문

Q. 요즘 분말 형태가 중금속이 많이 나와서 걱정입니다. 검사완료 된건가요?

A. 중금속 검사 완료된 상품이 맞습니다.

스텐전용(신형 구입) 쇳가루 검출기에 넣어 검사한 후 중량에 맞추어 포장 한 후 금속검출기를 통과시켜 판매합니다.

Q. 올해 수확한 여주인가요?

A. 네~ 올해 수확한 여주입니다.

Q. 원물 100%를 사용한 분말이라고 하셨는데 씨는 제거한 후 만드시는 건가요?

A. 여주가루를 내기 위해서는 통으로 세척하여 썰어서 사용을 하는데요, 여주는 어린 여주를 사용합니다.

어린여주는 씨가 여물지 않은 상태이구요.

씨 모양이 보이지만 그 씨는 여물지 않은 상태의 것으로 드시는데는 문제 없답니다.

Q. 저온건조라고 하셨는데 몇 도인지 궁금합니다.

A. 여주분말은 저온으로(55도 정도) 건조 후에 파쇄작업을 거쳐 분쇄기에 곱게 갈아줍니다.

생산자 이야기

오염없이 깨끗한 청정 지역에서 건강한 먹거리를 생산하고 유기가공업체인 농업회사법인(유)유기지기에서 깨끗하고 믿을 수 있게 가공하여 보내드립니다.

▶  유기가공식품인증이란

3년 이상 농약과 화학비료를 전혀 쓰지 않은 땅에서 재배한 유기 농산물을 95% 이상 사용한 가공식품 중에서 원료의 보관 및 취급 제조설비 및 공정, 위생, 포장, 사후관리등 모든 제조과정을 종합적으로 판단하여 부여하는 인증제도입니다.

유기농 인증번호 : 제 14800126호(우리농인증원)

• 

  

  한 생물의 유용한 유전자를 다른 생물에 삽입하여 새로운 품종을 만드는 유전자 재조합 기술로 인류의 식품생산량에는 일대 혁신이 일어났지만, 인체에 의부작용을 우려하는 목소리는 사그라지지 않고 있습니다. 국내에서 시판되는 유전자 재조합 식품의 대부분을 차지하는 것은 미국에서 수입된 콩과 옥수수를 원료로 하는 것으로, 유전자 재조합 식품의 안전성에 논란을 불러 오는 것이 바로 이 유전자 재조합을 거친 콩이 알레르기를 일으킬 확률이 높다는 연구결과와 사례들입니다.
  유전자 재조합 기술을 가하는 식품에 새로운 단백질이 생성되면서 이 이질적인 단백질이 우리 몸속에서 알레르기를 일으키게 되는데, 이는 특히 면역력이 약한 유아들에게는 치명적일 수도 있습니다.
  오아시스는 일부 품목을 제외한 대부분의 상품을 국내산 친환경 방식으로 재배된 콩과 옥수수를 원재료로 사용한 식품을 선별하여 제조, 제공, 관리하도록 노력하고 있습니다.
• 

  

  오아시스에서 판매하는 모든 농산물은 농림수산부의 농산물 품질관리원에서 잔류농약 검사와 안정성 검사를 거쳐 합격인증을 받은 식품들입니다.
  하지만 여러분께 더욱 안전한 먹거리를 제공하기 위해 사내 안전검사센터를 설치하여 주기적으로 다시 한번 자체검사를 실시, 인체에 유해한 농약성분이 남아있지 않은지 여부를 철저하게 검사하고 있습니다.
  잔류농약 속성검사는 집파리의 머리에서 추출한 신경전달 효소와 농산물에서 채취한 잔류농약을 반응시켜 효소의 저해 정도로 잔류농약 유무의 판별 기준으로 삼으며, 이러한 검사를 통해 양성반응을 보이는 농산물은 즉시 출고가 금지됩니다.
  
• 

  

  2011년 3월 일본에서 원전사고가 있은 후 국내에서도 방사능에 대한 우려의 목소리가 높아지고 있습니다.
  이에 오아시스에서는 2011년 4월부터 사내 안전검사 검사센터에서 잔류농약의 검사와 더불어 방사능 검사 또한 엄격하게 실시하고 있습니다.
  오아시스의 방사능 검출 기준은 서울시 식품안전과의 기준과 같은 단위 면적당 0.5베크럴로, 다행히 현재까지 이러한 기준치를 넘는 식품은 발견되지 않고 있습니다.
  앞으로도 만전을 기해 안전한 먹거리만을 전달하도록 노력하는 오아시스가 되겠습니다.