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쌀칼국수 500g*4봉
글루텐프리 쌀95%.샤브샤브 사리면
25%
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- 보관방법
- 냉동
- 상품특징
- 국내산, NON GMO, HACCP, 無색소
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- 글루텐프리, 저항전분, 프리바이오틱스 쌀칼국수를 건강하게 즐겨보세요.
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쌀로 만든 칼국수로 육개장칼국수
쌀로 만든 칼국수 사리면으로 샤브샤브
**주의사항:냉동면입니다
여름에는 배송시 일부 해동상태로 배송될것입니다
냉동숙성중 포장과 배송시 일부 해동면이 됍니다
포장지 개봉이 안된 상태에서는 실온 2일정도는 위생 문제가없습니다
받으시는대로 조리하시거나
2일 정도 냉장 보관 조리하시고 2일이상 보관시 포장지체로 냉동보관하세요
공정에 냉동 해동 냉동 공정이 있습니다
저항전분강화하는 공정입니다
쉽게 찬밥을 냉장고,냉동고에 넣었다가 식히면 저항전분이 많아지는 논리입니다
만약 포장지 개봉후 남은 면은 락액락물통속에 넣어서 냉장보관2일정도 가능합니다
감사합니다
조리tip
<해동방법>
조리 전날, 냉동고에서 꺼내 상온 해동
또는 냉동상태의 면을 온수 또는 냉수에 담아 1~2시간 해동
*완전 해동하지 않은 면은 식감이 좋지 않으니 유의바랍니다.
1.명동칼국수, 육개장칼국수 메뉴 :
끓는물에 2~3분간 삶아 찬물에 헹구지 말고 더운 온수에 헹궈
물기 제거 후 용기에 담아서 준비한 육수와 고명을 올려주세요.
*찬물에 헹구면 쌀특성상 딱딱해질 수 있습니다.
*소면 사리면이나 냉면용은 찬물에 헹구면 좋지만
온면 및 볶음면 조리시에는 온수에 헹궈야 좋습니다.
2.샤브샤브용 사리 메뉴 :
해동된 면을 끓는 육수에 넣어서 건져 드셔보세요.
기존 밀가루 칼국수보다 전분 용출이 적어 탁하지 않아
깔끔하게 바로 육류,야채와 같이 동시에 드실 수 있습니다.
3.짜장면,볶음면,페투치네 메뉴 :
해동면을 약간 데치거나 바로 소스와 볶아도 맛이 좋습니다.
짜장면,페투치네 크림 및 투움바파스파 등 소스 요리는
끓는 물에 푹 삶거나 데치기나 각 기호에 따라 조리하시면
다양한 식감을 즐기실 수 있습니다.
우리미단에서 나오는 한국쌀국수 소면 칼국수.냉면.스파게티.페투치네.포.분 등으로
다양하게 조리해서 드시고 건강을 찾으세요!
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