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LODING...
홍합탕 끓여 아이 포함 3인 가족 맛있게 먹었습니다. 조개류 좋아하는 집이라 양이 조금 부족한 느낌이 있었지만 그렇다고 두 팩 사기는 많을 것 같네요.
홍합 깨끗한 편이지만 족사 제거 및 세척 과정은 필요해요.
입 벌리고 있거나 깨진 홍합도 몇 개 있었는데 그런 건 미리 빼내야 한답니다.
양파와 대파로 채수 낸 후 홍합, 편마늘 넣고 끓여내니 맛있네요. 마지막에 레몬즙도 살짝 넣어주니 풍미가 더 올라오더라고요.
홍합 가격도 저렴하고 맛도 좋아 재주문해야갰어요.
아이도 또 주문해달라고 하네요^^
착한가격.신선깨끗
손질해서 육수 우려서 미역국 끓여서 아침 해결했어요
시원하니 맛있어요
홍합은 오아시스에서만 삽니다.
홍합 요리할 때 족사 제거 및 세척이 번거로운데, 오아시스 홍합은 깨끗한 편이라 손질하는 과정이 크게 힘들지 않아요.
해감 후 냄비에 처음부터 홍합 넣고, 홍합이 잠길 정도의 물을 붓고 끓이다가 취향에 맞게 대파, 소금만 추가해도 국물 시원하고 맛있어요.
아이한테도 홍합살만 발라서 국물과 함께 주니 어찌나 잘 먹던지요. 싱싱한 오아시스 홍합으로 끓인 홍합탕은 저희 가족 특식입니다.
홍합 다 건져먹고 남은 국물도 버리지 않아요. 냉동실에 얼려뒀다가 미역국, 게살된장국 등 다른 국 끓일 때 밑국물로 사용하면 따로 육수 안 내도 국이 얼마나 맛있는지 몰라요.
재구매 의사 100%입니다!