한 생물의 유용한 유전자를 다른 생물에 삽입하여 새로운 품종을 만드는 유전자 재조합 기술로 인류의 식품생산량에는 일대 혁신이 일어났지만, 인체에 의부작용을 우려하는 목소리는 사그라지지 않고 있습니다. 국내에서 시판되는 유전자 재조합 식품의 대부분을 차지하는 것은 미국에서 수입된 콩과 옥수수를 원료로 하는 것으로, 유전자 재조합 식품의 안전성에 논란을 불러 오는 것이 바로 이 유전자 재조합을 거친 콩이 알레르기를 일으킬 확률이 높다는 연구결과와 사례들입니다.
유전자 재조합 기술을 가하는 식품에 새로운 단백질이 생성되면서 이 이질적인 단백질이 우리 몸속에서 알레르기를 일으키게 되는데, 이는 특히 면역력이 약한 유아들에게는 치명적일 수도 있습니다.
오아시스는 일부 품목을 제외한 대부분의 상품을 국내산 친환경 방식으로 재배된 콩과 옥수수를 원재료로 사용한 식품을 선별하여 제조, 제공, 관리하도록 노력하고 있습니다.
한 모금 마시면 고소한 견과류 향이 부드럽게 퍼지면서, 살짝 달콤한 카라멜 느낌이 입안에 남아요. 산미는 거의 없고, 끝 맛이 깔끔해서 부담 없이 마시기 좋습니다. 입안을 감도는 은은한 여운이 오래 남아 커피의 향을 천천히 즐길 수 있어요.
특히 라떼로 만들어 마시면 우유와의 조화가 완벽해서, 부드러움이 배가됩니다. 강한 커피보다 이렇게 부드럽고 섬세한 맛을 좋아하시는 분들께 정말 추천드려요. 매일 마시기 좋은 원두 찾으신다면 이거 강력 추천합니다!
이 커피는 오아시스에서만 구매 가능하기에
제발 오래오래 수입해주세요...
맛, 향, 밸런스 다 너무 만족해요
저희집이 브레빌 쓰는데
브레빌 쓰시는분들 분쇄정도 19에 맞추고 40여초로
추출해보세요
꿀처럼 떨어지는 호피무늬 에스프레소 보고 있으면
너무 행복합니다 ♡
검정콩을 볶을 때, 검정콩뻥튀기기계에서 나는 냄새가 나요.
맛도 검정콩볶아서 우려내 먹을 때 그 느낌입니다.
250그람이 없어서 1킬로 구매했어요. 언제 다 먹을지 걱정이 좀 되네요. 핸드드립으로 마시고 있어요. 핸드드립할 때 집안에 퍼지는 은은한 커피향은 나지 않아요. ㅎㅎ
쓰지 않아서 그나마 다행입니다.
음.. 제입맛에는 별로라 재구매는 안할 거 같아요.