한 생물의 유용한 유전자를 다른 생물에 삽입하여 새로운 품종을 만드는 유전자 재조합 기술로 인류의 식품생산량에는 일대 혁신이 일어났지만, 인체에 의부작용을 우려하는 목소리는 사그라지지 않고 있습니다. 국내에서 시판되는 유전자 재조합 식품의 대부분을 차지하는 것은 미국에서 수입된 콩과 옥수수를 원료로 하는 것으로, 유전자 재조합 식품의 안전성에 논란을 불러 오는 것이 바로 이 유전자 재조합을 거친 콩이 알레르기를 일으킬 확률이 높다는 연구결과와 사례들입니다.
유전자 재조합 기술을 가하는 식품에 새로운 단백질이 생성되면서 이 이질적인 단백질이 우리 몸속에서 알레르기를 일으키게 되는데, 이는 특히 면역력이 약한 유아들에게는 치명적일 수도 있습니다.
오아시스는 일부 품목을 제외한 대부분의 상품을 국내산 친환경 방식으로 재배된 콩과 옥수수를 원재료로 사용한 식품을 선별하여 제조, 제공, 관리하도록 노력하고 있습니다.
카이막 먹는 방법 참고해서 아카시아 꿀 추가했서 쫄깃한 바케트랑 같이 먹었는데 진짜진짜 맛있어요.
치아바타아니어도 식감이 있는 식사빵에는 다 어울릿것 같습니다.
강추!!!!
예전에 제주도에서 카이막 한번 맛보고는
꿀맛이 강해서 별 맛을 못느꼈는데
이렇게 직접 카이막만 따로 먹어보니
우유 본연의 고소한맛이 정말 잘 느껴져요
우유 좋아하시는 분들이라면
이건 안좋아할수가 없는 맛이에요
고소하면서 찐한 우유의 풍미가
대박이에요
클로티드크림이랑 비슷하면서
질감이 좀더 풍요로워요
☆카이막 맛있게 먹는법☆
1.카이막 본연의 맛 느껴보기
2.카이막에 꿀을 곁들이기
(꿀이 많거나 향이 강할경우 카이막의 맛이 묻힐수있으니 은은하게 단맛이 날 정도만)
3.따끈따끈 빵 굽기
4.위에 올려서 한입 베어물기
(번외: 과일이나 크래커에 곁들여 안주로 먹어도 좋아요)
이렇게 먹으면
천상의 맛도리!!!!
카이막 안먹어본 사람 없게해주세요~~~
고소하고 부드러운 카이막 거기애 꿀 첨가하면 한개 순삭임
이런 맛이군요.
쫀득하고 크리미하고 다 하네요
꿀이랑 꼭 같이 먹어야해요.