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LODING...
그래서 그런지 냄새 예민한 사람인데 냄새 전혀 안나요^^
1. 염통 물에 담궈 해동하고 몇번 씻어서 피빼준 뒤
2. 식용유 두르고 양파,당근,청양고추, 염통, 소금후추 넣고 1분정도 섞어주며 볶다가
3. 뚜껑덮고 중약불에 4분.
끝!
친구에게도 소개시켜줬더니 친구도 좋아하더라구요
염통꼬치 시중에 잘 팔지 않아서 아쉬웠는데
왠걸!! 집에서 이 좋은가격에 더 맛있게 먹을수 있다니
넘 신나네요ㅎㅎ 간식이나 안주로 자주 먹을거예요.
아이어른 할거없이 다 잘 먹어요 뿌듯^^
너무 많아서 처리가 큰일이네요