한 생물의 유용한 유전자를 다른 생물에 삽입하여 새로운 품종을 만드는 유전자 재조합 기술로 인류의 식품생산량에는 일대 혁신이 일어났지만, 인체에 의부작용을 우려하는 목소리는 사그라지지 않고 있습니다. 국내에서 시판되는 유전자 재조합 식품의 대부분을 차지하는 것은 미국에서 수입된 콩과 옥수수를 원료로 하는 것으로, 유전자 재조합 식품의 안전성에 논란을 불러 오는 것이 바로 이 유전자 재조합을 거친 콩이 알레르기를 일으킬 확률이 높다는 연구결과와 사례들입니다.
유전자 재조합 기술을 가하는 식품에 새로운 단백질이 생성되면서 이 이질적인 단백질이 우리 몸속에서 알레르기를 일으키게 되는데, 이는 특히 면역력이 약한 유아들에게는 치명적일 수도 있습니다.
오아시스는 일부 품목을 제외한 대부분의 상품을 국내산 친환경 방식으로 재배된 콩과 옥수수를 원재료로 사용한 식품을 선별하여 제조, 제공, 관리하도록 노력하고 있습니다.
1. 함초소금과 후추로 밑간을 해요.
2. 계란6개에 맛술 한스푼을 넣고 섞어 놓아요.
3. 부침가루를 준비해요.
4. 현미유를 두루고 부치는데 쇠고기 보다는 익
힘 시간을 가지고 잘 부쳐요.
가늘게 채썬 대파를 간장, 고추가루, 참기름에 무쳐 곁들여 먹으면 아주 맛있어요~~^^
쫄깃쫄깃 씹히는 맛이 일품이네요!
부추 쫑쫑 썰어넣고 계란물 묻혀서 부쳐주니,
아이들도 너무 잘먹고 어른들 입맛에도 최고.
신선한 한돈육전 자주 구매 할것 같네요!
너무 얇으면 육전 부칠때 말려서 전부치기 힘든데 적당한 두께라 전도 이쁘게 부쳐지고 식감도 딱입니다
고기 안에 치즈 혹은 고구마 넣고 돌돌 말아서 쌀가루ㅡ달걀물ㅡ빵가루 순서로 입히면 완성 !
깜빡해서 밑간도 안하고 만들었는데, 고기 냄새 하나도 안나고
아이도 더 달라고 하고 완전 맛있어요!!! 정말 강추 !!!
고기에 포크로 콕콕 좀 찍어놓구 맛소금 후추간만 하고 튀겼더니
유럽에 슈니첼같은 너낌나네요^^
또 구매해야겠어요
냉장이라 전부치기힘들엇어요ㅠ
그래도 맛있어요