한 생물의 유용한 유전자를 다른 생물에 삽입하여 새로운 품종을 만드는 유전자 재조합 기술로 인류의 식품생산량에는 일대 혁신이 일어났지만, 인체에 의부작용을 우려하는 목소리는 사그라지지 않고 있습니다. 국내에서 시판되는 유전자 재조합 식품의 대부분을 차지하는 것은 미국에서 수입된 콩과 옥수수를 원료로 하는 것으로, 유전자 재조합 식품의 안전성에 논란을 불러 오는 것이 바로 이 유전자 재조합을 거친 콩이 알레르기를 일으킬 확률이 높다는 연구결과와 사례들입니다.
유전자 재조합 기술을 가하는 식품에 새로운 단백질이 생성되면서 이 이질적인 단백질이 우리 몸속에서 알레르기를 일으키게 되는데, 이는 특히 면역력이 약한 유아들에게는 치명적일 수도 있습니다.
오아시스는 일부 품목을 제외한 대부분의 상품을 국내산 친환경 방식으로 재배된 콩과 옥수수를 원재료로 사용한 식품을 선별하여 제조, 제공, 관리하도록 노력하고 있습니다.
無항생제, 無화학첨가, 無색소, NON GMO 제품에
아질산나트륨(발색제)를 첨가하지않아 안심하고 먹어요.
돼지고기 함량 88.94%이라고하니 식감까지 좋고요~.
딸아이가 너무 좋아했어요~
특히 비엔나 유령이요~~^^
물에다 데쳐서 사용해도 담백한 맛 그대로 너무 맛있어요~~~^^
비엔나를 어떻게 활용할까 하다가 유령으로 만들었답니다.
1. 또띠아를 마른팬에 앞뒤로 구워줍니다.
(에어프라이기 시간단축가능)
2.마늘을 편썰어 올리브유 넉넉하게 두르고 볶다가 양파, 버섯, 파프리카를 넣어 볶아둡니다.
3. 비엔나를 유령모양으로 칼집내고 눈도 만들어 끓는물에 소금넣어 살짝 데쳐요.
(볶는 시간 단축)그리고 팬에 올리브유넣고 살짝 볶아요.
4. 파스타소스를 데웁니다.
5. 구워진 또띠아에 데워진 파스타소스를 바르고 볶아둔
야채를 뿌립니다.
6. 오아시스에서 구입한 피자치즈 뿌립니다.
(오아시스의 올레길 모짜렐라 슈레드치즈 사용^^
고소해요)
7. 유령이 된 비엔나를 잘 올리고 ^^; 유령이 싫어하는
마늘도 같이 데코해줍니다.^^;;
8. 에어프라이기에 넣어 183도 10분 정도
(기기마다 시간조절)구워줍니다.
아이들 좋아하는 쏘야볶음 자주 해줘요