한 생물의 유용한 유전자를 다른 생물에 삽입하여 새로운 품종을 만드는 유전자 재조합 기술로 인류의 식품생산량에는 일대 혁신이 일어났지만, 인체에 의부작용을 우려하는 목소리는 사그라지지 않고 있습니다. 국내에서 시판되는 유전자 재조합 식품의 대부분을 차지하는 것은 미국에서 수입된 콩과 옥수수를 원료로 하는 것으로, 유전자 재조합 식품의 안전성에 논란을 불러 오는 것이 바로 이 유전자 재조합을 거친 콩이 알레르기를 일으킬 확률이 높다는 연구결과와 사례들입니다.
유전자 재조합 기술을 가하는 식품에 새로운 단백질이 생성되면서 이 이질적인 단백질이 우리 몸속에서 알레르기를 일으키게 되는데, 이는 특히 면역력이 약한 유아들에게는 치명적일 수도 있습니다.
오아시스는 일부 품목을 제외한 대부분의 상품을 국내산 친환경 방식으로 재배된 콩과 옥수수를 원재료로 사용한 식품을 선별하여 제조, 제공, 관리하도록 노력하고 있습니다.
밀가루 90g, 전분가루 15 g ,계란 하나, 소금 1/3스푼 ,물 200cc 도 넣어서 잘믹스해 만들어줍니다.
다꼬야끼팬아니고 네모난 후라이팬에 붙일 거라 잘 익혀줘야 합니다.
익혀 잘라진 문어를 다시 4등분하여 자르고 먼저 후라이팬을 잘 가열하여 기름을 누릅니다. 그리고 반죽을 반정도 부어준 후 익기시작하면 채썬 쪽파을 잘 뿌려줍니다. 그 위의 문어를 골고루 많이 넣어주고 반이상 익기 시작하면 반으로 접습니다. 네모난 펜으로 해야 모양이 잘 나옵니다. 꼭꼭 눌러서 익혀줍니다. 반대편 후라이팬에 자리가 남아 있는 부분에 기름을 살짝 두르고 왔다갔다 하면서 노릇노릇하게 양면을 잘 구워줍니다. 다 익으면 밖으로 꺼내서 소스를 뿌립니다. 소스는마요네즈를 얇게 고루고루 뿌린 후 돈가스 소스도 그 위에 얇게 고루고루 뿌려줍니다. 그 위에 맛있는 가츠오부시를 뿌리면 성공!! 3분 정도 놔뒀다가 식으면 잘라주세요. 따뜻할때 자르면 잘 찢어진답니다.
한번 만들어보세요. 저도 어려울 줄 알았는데 아이가 하도 먹고 싶다고 해서 대충 만들었는데도 맛있었답니다! 다꼬야끼두 번 정도 만들 수 있는 양입니다. 다만 문어는 조금 부족하여 이 상품을 2개 사야 할 것 같습니다. 저는 문어를 많이 넣어 한 개 만들어 아들과 맛있게 만들어 먹고 남은 반죽은 배추전 해 먹었습니다^^
양도딱조음
가끔샀는데
오아시스에서는 처음 사본건데
이제품이 더 맛있네요
남편이 먹어보더니 여기서 사달래요 ㅎ