건강한 음식으로 이로운 가치를’ 제공한다는 비전으로 더 많은 분들이 합리적인 가격에 건강하고 맛있는 고기를 드시며 행복을 느끼시기를 소망합니다. 저희 제품은 특허 받은 솔트에이징 방식으로 숙성된 고기로서, 소금의 직, 간접 영향으로 인해 미네랄과 필수아미노산이 증가되고 지방은 감소되며, 단백질과 근조직의 분해 로 육질의 부드러움과 쫀득한 식감이 극대화되고, 제조 과정에서 약간의 간이 자연스럽게 배이며, 소금이 유해 박테리아의 번식을 차단해 건강한 숙성이 되는 특징을 가지고 있습니다. 캠핑장에서 숯불에 두툼한 도끼삼겹살/도끼목살/돈마호크를 노릇하게 구워 드시면 만세를 부르는 맛을 경험하실수 있습니다
1. 굽기 전에 키친타올로 고기 표면의 핏기를 제거해 주세요
2. 저염식을 하시는 분들은 그 자체로 다른 양념 없이 드셔도 좋지만, 고객 여러분의 기호에 맞춰 쌈장과 새우젓, 쌈채소 등을 곁들여 간을 조절해 드시면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다.
3. 돈마호크/도끼삼겹살/도끼목살 은 두꺼우니 칼집을 내어 숯불에 노릇노릇하게 구우시거나 오븐/에어프라이어에 8~12분 정도 구우신 후 기호에 맞게 잘라 굽기
정도를 조절해 드시면 감탄이 절로 나오는 맛으로 드실 수 있습니다.
4. 솔티봉고 숙성고기는 소분 2중 진공포장되어 2주간 냉장보관이 가능하지만, 최상의 맛으로 드시려면 받으신 후 4~5일 안에 드시는 게 좋고, 그 이후는 냉동보관하셨다가 드시기 하루 전에 냉장실에서 해동 후 구워 드시면 육즙 손실 없이 같은 맛으로 드실 수 있습니다.
먹는게남는 캠핑필수템모듬 구성[총2.6kg]
- 산신령님이짝사랑 한돈돈마호크(1kg)
- 산신령님이반 한돈도끼목살(500g)
- 산신령님이찍은 도끼삼겹살(500g)
- 항시적으로 항정살(200g)
- 조나단시걸 갈매기살(200g)
-뿅 가브리살(200g)
1. 평일 오전 11시 이전주문은 당일 발송 다음날 도착(택배사 사정으로 1~2일 지연 가능성)
2. 주말/공휴일 택배휴무
3. 발송이후 취소불가. 변질/파손제품 받으신 경우 도착 당일 사진을 찍어 010-5480-1402 로 보내주시면 확인 후 조치 해 드립니다
4. 원산지 : 국내산(한돈), 스페인,칠레,프랑스
5. 제조사 : 솔티봉고 협력사
6. 반품배송지 : 서울 강남구 삼성로 103길12 신도브래뉴 B-102
한 생물의 유용한 유전자를 다른 생물에 삽입하여 새로운 품종을 만드는 유전자 재조합 기술로 인류의 식품생산량에는 일대 혁신이 일어났지만, 인체에 의부작용을 우려하는 목소리는 사그라지지 않고 있습니다. 국내에서 시판되는 유전자 재조합 식품의 대부분을 차지하는 것은 미국에서 수입된 콩과 옥수수를 원료로 하는 것으로, 유전자 재조합 식품의 안전성에 논란을 불러 오는 것이 바로 이 유전자 재조합을 거친 콩이 알레르기를 일으킬 확률이 높다는 연구결과와 사례들입니다. 유전자 재조합 기술을 가하는 식품에 새로운 단백질이 생성되면서 이 이질적인 단백질이 우리 몸속에서 알레르기를 일으키게 되는데, 이는 특히 면역력이 약한 유아들에게는 치명적일 수도 있습니다. 오아시스는 일부 품목을 제외한 대부분의 상품을 국내산 친환경 방식으로 재배된 콩과 옥수수를 원재료로 사용한 식품을 선별하여 제조, 제공, 관리하도록 노력하고 있습니다.
오아시스에서 판매하는 모든 농산물은 농림수산부의 농산물 품질관리원에서 잔류농약 검사와 안정성 검사를 거쳐 합격인증을 받은 식품들입니다. 하지만 여러분께 더욱 안전한 먹거리를 제공하기 위해 사내 안전검사센터를 설치하여 주기적으로 다시 한번 자체검사를 실시, 인체에 유해한 농약성분이 남아있지 않은지 여부를 철저하게 검사하고 있습니다. 잔류농약 속성검사는 집파리의 머리에서 추출한 신경전달 효소와 농산물에서 채취한 잔류농약을 반응시켜 효소의 저해 정도로 잔류농약 유무의 판별 기준으로 삼으며, 이러한 검사를 통해 양성반응을 보이는 농산물은 즉시 출고가 금지됩니다.
2011년 3월 일본에서 원전사고가 있은 후 국내에서도 방사능에 대한 우려의 목소리가 높아지고 있습니다. 이에 오아시스에서는 2011년 4월부터 사내 안전검사 검사센터에서 잔류농약의 검사와 더불어 방사능 검사 또한 엄격하게 실시하고 있습니다. 오아시스의 방사능 검출 기준은 서울시 식품안전과의 기준과 같은 단위 면적당 0.5베크럴로, 다행히 현재까지 이러한 기준치를 넘는 식품은 발견되지 않고 있습니다. 앞으로도 만전을 기해 안전한 먹거리만을 전달하도록 노력하는 오아시스가 되겠습니다.
알고 사면 더욱 좋은 오아시스
믿고 먹을 수 있는 오아시스
전통있는 친환경 유기농 농가와 직거래, 계약재배를 통해 철저하게 품질을 관리하고 있습니다. 안전하고 신선한 친환경 유기농 농산물을 일반 농산물과 비교해도 될 만큼 저렴하게 제공해 드립니다.
단, 유기농 파프리카, 애호박, 가지 등 뿌리열매 채소는 동절기 수확량 부족에 따른 가격 폭등으로 인하여 최상급 품질의 일반채소를 산지가격 그대로 유기농 채소와 함께 공급하고 있습니다.
신선함이 가득한 오아시스
신선식품은 취급이 까다로워 전자상거래 업계에서 비중이 적으나 저희 오아시스는 고객님께 건강하고 신선한 제품을 제공하기 위한 고집을 지키기 위해 전체 상품중 신선 식품의 비중을 전제품의 70% 이상으로 유지하여 다양한 신선식품을 제공해 드립니다.
화학첨가물 없는 오아시스
오아시스의 제품에는 일체의 화학첨가제를 사용하지 않습니다. 특히 향미증진제는 재료 본연의 맛을 내는 첨가제로서 뿐만 아니라 신선도의 구분을 감추는 첨가제로 오아시스의 제품에서는 절대 사용하지 않습니다. 화학첨가물을 일체 사용하지 않고 신선한 재료로 만들어 격이 다른 가공 식품을 제공해 드립니다.
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