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LODING...
김장 잘 했어요.
이런 양념 처음 입니다
간도 아예안되어있어요
대체 뭘 빠트린건지.이게 최선인건지
몇번 김장양념사서 김장해봤지만 이건 절대 아닌거같습니다
텁텁하고 무생채는 무말랭이수준으로 크고
절임배추도 너무싱겁고 충분히 절여지지도 않았어요
15만원가까이주고 뭘 산건지 모르겠네요
더 씻지 말고 물만 빼서 바로 담그라는 설명대로 담궜습니다
배추 줄기 부분이 덜 절여졌기에 양념간을 좀 더 했습니다. 하루만에 국물이 많이 생겼는데요
저는 도리어 시원한 이 맛이 참 좋았습니다
배추의 씹는 맛은 아삭하니 연하고 좋아 질긴 부분이 전혀 없었으며 시원한 국물맛은 집에서 담그는 김치의 풍미를 충분히 느낄 수 있습니다
후기를 보니 덜 절여져서 불만이라는 평도 있는데 저는 받아 본 배추로 김치를 담궈본 바 대만족입니다
후기를 잘 작성 안하는데 전 대만족 해서 다른 의견도 있다는 것을 말씀드립니다
첨부된 사진보다 김치통에 국물이 훨씬 많았는데
이미 많이 먹은 상태의 사진입니다
또 10kg 주문하며 배추 농사 잘 지으시고 절이는 수고까지 해서 보내주시는 분들께 감사의 인사를 전합니다
절임상태도 좋고 탈수도 잘 되어 있어서 아랫쪽에 있는 것만 조금 짰어요.
깨끗하고 포장도 꼼꼼 깔끔! 너무 마음에 들어요!
덕분에 김치 잘 담궜어요 :)